PizzasVieja confiable
$300
Pizza estilo Chicago rellena de queso y cubierta por nuestra salsa de tomate y pepperoni.
Chicago Deep Dish · A nuestra manera
Profunda.
Sin disculpas.
Pizza estilo Chicago. Crujiente por fuera, abundante por dentro y hecha para ponerla al centro de la mesa.
Hecha
por capas
★
por capas
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Deep Dish★Queso de verdad★Salsa arriba★Compartir es el plan
01 — No es la pizza de siempre
Una pizza que se construye, no solo se hornea.
En una Deep Dish el orden cambia todo. La masa forma una estructura; el queso va abajo, los ingredientes al centro y la salsa corona cada capa. El resultado no se dobla: se sirve.
Conoce BASQUE02 — De abajo hacia arriba
Anatomía de una Deep Dish.
Cinco momentos. Un solo corte que explica por qué esta pizza juega con sus propias reglas.
- 01
Masa
La base y los bordes altos que sostienen todo.
- 02
Queso
Primero el queso: cerca de la masa, donde debe estar.
- 03
Ingredientes
Capas generosas que convierten una rebanada en comida.
- 04
Salsa
Arriba, protegiendo el interior mientras entra al horno.
- 05
Fuego
El tiempo y el calor terminan de construirla.
03 — Las profundas
Elige tu Deep Dish.
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Pizza estilo Chicago rellena de salchicha italiana casera, mozzarella, salsa de tomate y pepperoni.
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Pizza estilo Chicago rellena de jamón, mozzarella, salsa de tomate y pepperoni.
Una última cosa
Y deja espacio para el postre.
Después de una pizza profunda, algo cremoso: nuestra tarta vasca cierra la mesa sin robarle el primer plano.
Quiero unadesde $60
04 — La mesa es parte de la receta
Una caja abierta.
Pizza al centro.
Ese es el plan.
Una Deep Dish llega para detener la conversación un segundo. Después vienen las manos, las rebanadas y la pregunta inevitable: ¿quién quiere la última?
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Profunda. Crujiente. Abundante.
Chicago Deep Dish, hecho a nuestra manera.